薬膳バールぷちリッチの☆ぷちり☆

ぷちマダムです。

今日のテンチョウ☆の朝一番の仕込み。トマトソースづくり。鼻歌というか大熱唱とともに始まりました(^O^)/ちなみに曲は『絢香の三日月』でスタートです。ノリノリです(^_^;)きっとこの人には日本の景気なんて関係ないんでしょう…f^_^;

さて、気を取り直して!?ぷちリッチのトマトソースは美味しいって声が多いんですよ!!ランチで売り切れになってしまうことも。やっぱりトマトソースが一番好きなのはＪＣの皆さんでしょうね。しかもナスとイタリアベーコン入り!!

イタリア産のトマトを使用して、玉ねぎ・にんじん・セロリなどと一緒に火にかけます。決め手はつめ具合と塩加減でしょうか。

もう、いいにおいがただよってきました(^ε^)♪