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国際薬膳調理師 なおき
国際薬膳調理師 なおき
掛川で楽しくて体によい料理を日夜、創造(想像?)してます。国際薬膳調理師と健康管理士一般指導員の資格から作り出される欧風薬膳料理はおいしくて、体によくて、おしゃれと3拍子そろってます。最近ではなぜか?風水師となったテンチョウ☆の占いも好評なお店です。
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2009年05月14日

初懐石料理!!

ぷちマダムです。

今日の初節句のお祝いは江戸菊さんで懐石料理をいただきました♪

私は初めての懐石(^-^)/
よく京都に行かれるそうで、組み合わせや味付けが面白かったです(*^-^)b
すべて美味しくいただきましたo(^▽^)oお腹ぱんちくりんです(´∀`)

全部で10品。写真はその中の何品かです。「先付けのトマトの蜜煮わさびクリーム」「蛤のお椀」「じゅんさいとウニの玉子豆腐」「鱒の最強(^_^;)もとい、西京焼きと辛子蓮根、新生姜の甘露煮」「水菓子・杏仁豆腐」。
今回はすべて食べる前になんとか写真におさめました(`∀´)

どうもごちそうさまでしたm(_ _)m
また勉強会でテンチョウ☆がお世話になりますp(^-^)q



Posted by 国際薬膳調理師 なおき at 19:57│Comments(0)
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