薬膳バールぷちリッチの☆ぷちり☆

ぷちマダムです。

突然ですが…今日はテンチョウ☆の『アボカドサラダ』を紹介します。

まず、アボカドの種をとります。※縦に包丁をグルッと入れて、アボカドをクルンとひねると、きれいにとれます。
次にアボカドを食べやすい大きさに切ってボウルへ。一緒に入れる魚介類なども同じボウルに入れます。
マヨネーズ・生クリーム・塩・コショウ・レモン果汁を加えて和えます。
お好みでピクルス・ケッパーなど入れると美味しいです。

以上、感覚派の私が説明するとこんな感じになりますが、要は切って和える!!です。
簡単ですのでぜひお試しを。
今日はワインでも飲もうかなぁとオシャレな気分の時には、このサラダ。パンにもあいますよ(*^-^)b