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国際薬膳調理師 なおき
国際薬膳調理師 なおき
掛川で楽しくて体によい料理を日夜、創造(想像?)してます。国際薬膳調理師と健康管理士一般指導員の資格から作り出される欧風薬膳料理はおいしくて、体によくて、おしゃれと3拍子そろってます。最近ではなぜか?風水師となったテンチョウ☆の占いも好評なお店です。
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2010年04月06日

スランプ!!

ぷちマダムです。

あと少しでエスプレッソコーヒーのシフォンが焼き上がります(^-^)/

ここ数回、あゆっぺの焼くエスプレッソシフォンが一個だけ空洞なんです(〒_〒) そして今朝のも…『はい、焼き直し〜(^_-)☆』


シフォンケーキは、なかなか奥が深くて。穴があいたり、しぼんだり…。原因が一個ではないときが多いので、可能性を探り。
最後は神に祈るような気持ちで焼き上がりを待つ!!

さぁ、どうかなぁ〜(*^ー^)ノ



Posted by 国際薬膳調理師 なおき at 15:55│Comments(0)
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