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レストランメニューがリニューアルしました。野菜たくさん食べれますよ。
2015年11月03日
味のある◯◯
およそ13時間掛かるので根気よく付き合ってます
ずっと余分なものを取り除いて雑味を取っていくんです。
こうして、時間をかけなければ出ない味というものもあるのですね。
効率や早さばかりが押される今時ですが、かけることで出るよさも有るといつもこれを仕込みながら思ってます
人も同じかなと。かけるとこかけ無いと味が出てこないのかなぁと✨
美味しい人になっていきたいものです
Posted by 国際薬膳調理師 なおき at 15:17│Comments(0)
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