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レストランメニューがリニューアルしました。野菜たくさん食べれますよ。
2016年11月17日
やってきました、この季節‼︎
本当に美味しくないの?
薄くて軽くてジュースみたい…ボジョレーというと、こんなイメージでしょうか。
確かに一年以上かけて作るところ2〜3ヶ月で仕上げてしまうからその通りだと思います。私も数年前はこんなマイナスイメージでした。自分が美味しいと思うワインと比べてしまい、ついつい薄いね〜と言っていたと思います。
軽くて華やかなロゼのイメージで飲んだらきっと楽しめるんじゃないかなと。で、今年は白‼︎ボジョレー白は初めてでワクワクしてます(笑)
我が家は明日解禁です。魚料理や和食。お寿司にもあうかもですね。
祭り大好き中山家は、一年に一度のお祭り的ワインをワイワイ楽しく飲もうと思ってます。←もちろん大人だけ。子どもは…雰囲気出して葡萄ジュースかな
Posted by 国際薬膳調理師 なおき at 22:31│Comments(0)