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国際薬膳調理師 なおき
国際薬膳調理師 なおき
掛川で楽しくて体によい料理を日夜、創造(想像?)してます。国際薬膳調理師と健康管理士一般指導員の資格から作り出される欧風薬膳料理はおいしくて、体によくて、おしゃれと3拍子そろってます。最近ではなぜか?風水師となったテンチョウ☆の占いも好評なお店です。
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2016年11月21日

疲れた体にはコレ‼︎




これを食べれば間違いない‼︎疲れも不調も吹き飛ぶ⁉︎

体調に困った時は薬膳ビーフシチュウ。オープン以来ずっと提供し続けている一品です。デトックス効果があり、2人に1人は食後トイレに行くのをめにします。冬でも汗をかきながら食べる方もいるくらいです。牛すじと煮込む生薬の効果ですね。生薬といっても仕上がりは上品なビーフシチュウ。苦いマズイは一切ないので御安心を(笑)


根強い人気は変わらず、今日も肌のトラブルにいいものをと来店してくれたHちゃん。肌のトラブルは体のサインでそれが肌に出ているとの薬膳カウンセリングでした。
冷えに弱いとのことだったので、根野菜を食べたり、理想は腹巻がおすすめということでした。

やっぱり、体の不調は薬より食事で解決したいと思いませんか?我が家はもっぱらこの方法です。風邪かなと思ったら、改善する食材をより良い調理法で食べるとか…特に子どもは症状改善が顕著です。さすが、代謝がいい分治りも早い‼︎


薬膳に出会って10数年。いろいろ教えてもらいながら現在に至るのですが、子どもがうまれてからは、より真剣に学ぶようになりました。もう、薬膳は手放せませんねまだまだ学ぶことはたくさん‼︎
また、学んだことお伝えしていきます。
母である以上家族の健康を守る使命に燃えてます(笑)





Posted by 国際薬膳調理師 なおき at 21:31│Comments(0)
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